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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
16 août 2011

La sélection de recettes du Ramadan

La sélection de recettes du Ramadan
Depuis quelques jours, je n'ai plus de connexion internet à la maison (merci Orange !) et je suis donc frustrée de ne pouvoir publier mes recettes. Je profite donc de quelques minutes de connexion pour vous proposer une petite sélection de recettes idéales...
Posté par Requia à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ramadan,  recettes marocaines,  recettes

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9 août 2011

Cigares aux légumes

Cigares aux légumes
Les années passées, le Ramadan était propice aux nouveaux tests et aux nouvelles recettes. Cete année, il faut croire que la fatigue l'emporte et je me contente de refaire des recettes déjà testées, approuvées et publiées sur ce blog.De temps à autre,...
Posté par Requia à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ramadan,  bricks,  nems,  légumes,  cigares

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4 août 2011

Bricks au fromage de brebis Rians et épinards

Bricks au fromage de brebis Rians et épinards
On a souvent dans la boite à fromages de nos frigo du fromage de chèvre et d'autres classiques à manger tels quels ou à cuisiner mais rarement du fromage de brebis. Heureusement que Rians est là avec son fromage de brebis moulé ou fromage de brebis doux....
Posté par Requia à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bricks,  fromage,  épinards,  Rians,  fromage de brebis

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3 août 2011

Tajine de veau aux abricots

Tajine de veau aux abricots
En cette période de Ramadan, avec le f'tour qui est à 21h30, on mange différemment. en effet quand la rupture du jeun se faisait plus tôt, on avait l'habitude manger léger au moment de la rupture du jeûn et on avait un vrai dîner ensuite. Ces jours ci,...
Posté par Requia à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ramadan,  veau,  tajine,  Maroc,  abricot

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2 août 2011

Financiers au sirop saveur macaron

Financiers au sirop saveur macaron
Le Ramadan a commancé hier mais chez nous point de patisseries orientales. Avec la chaleur qu'il fait, elles seraient bien trop sucrées. A la place, nous avons fait leur fête à quelques blancs d'oeufs pour préparer de petits financiers minute, à grignoter...
Posté par Requia à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  financier,  sirop,  Monin,  blanc d'oeuf

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