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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
22 mai 2016

La tarte aux pommes à la normande de mon enfance

La tarte aux pommes à la normande de mon enfance
Quand j'étis petite (ou plus jeune ... oui j'entends déjà les réponses "tu es toujours petite"), ma mère faisait régulièrement 2 desserts : la crème aux oeufs et la tarte aux pommes à la normande. Pendant des années, nous avons mangé cette tarte aux pommes...
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18 mai 2016

Financiers (en forme de tajine) au chocolat blanc

Financiers (en forme de tajine) au chocolat blanc
Cela fait quelques mois que j'ai dans mes placards ces jolis moules en forme de mini tajine, main de fatma ou théière, ramenés du Maroc par Fadila. Cela fait plusieurs mois que j'ai envie de les tester mais je n'avai pas le temps, l'idée, etc. Et puis...
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