carottes - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

carottes

2 août 2010

Smoothie carottes-orange et le blender PowerSilent Mix (ESB4600) Electrolux à gagner !

Le Ramadan approche à grands pas (oui, il avance d'environ 13 jours tous les ans) et je commence à sérieusement réfléchir à quelques nouveautés côté recettes pour éviter de cuisiner les mêmes choses que l'an dernier, ce qui risque de nous lasser encore...

Posté par Requia à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan, carottes, orange, jeu, blender, electrolux, smoothie

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20 février 2010

Tajine "boeuf-carottes"

Un jour en attendant sur le quai de la gare que le train veuille bien arriver, une charmante jeune femme s'est approchée de moi pour me demander confirmation : "vous êtes Requia, non ?". En général, je me sauve en courant quand ce genre de situation arrive...

Posté par Requia à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tajine, Maroc, boeuf

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6 février 2010

Coleslaw et vinaigrette au babeurre

Depuis que je travaille de la maison, j'ai du mal à manger équilibré ou tout simplement à prendre le temps de déjeuner. Parfois je me dis qu'il faudrait que je me prépare des bentos que je pourrais grignoter le midi tout en travaillant (ou en regardant...

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Tags: carottes, choux, coleslaw, nigella lawson

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9 octobre 2009

Le pot-au-feu version bébé

Le week-end dernier, j'ai cuisiné un pot-au-feu (recette et photos à venir) et nous nous sommes amusés à dresser une assiette de ce plat familial pour Elias (14 mois) qui s'est régalé. Il suffit de couper une pomme de terre et une carotte en petits morceaux...

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Tags: carottes, pommes de terre, enfants, pot-au-feu, bébé, boeuf

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26 novembre 2008

Veau aux olives et aux carottes

J'ai beau avoir plus de 200 livres de cuisine, je me suis rendue compte il y a peu que je n'en ai aucun de Trish Deseine, un des auteurs préférées de Cathy. C'est d'ailleurs par sa faute que je me suis interessée davantage à Trish ... Faute de voiture...

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Tags: carottes, Trish Deseine, olives, veau

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10 septembre 2008

Ballotines de poulet au Pavé d'Affinois et sifflets de carottes

C'est mercredi, le jour des enfants, une occasion toute trouvée pour vous présenter cette recette de ballotines de poulet qu'ils aiment tant. Pour découvrir la recette et en apprendre un peu plus à mon sujet (pour ceux qui ne me connaissent pas encre...

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Tags: poulet, carottes, fromage, pavé d'affinois

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20 juin 2007

Velouté de carottes au cumin et à la coriandre

Voila enfin l'une des entrées réalisée lors de notre atelier Maggi du 11 juin, à L'atelier des Chefs. Il s'agit d'une entrée chaude : un velouté de carottes au cumin et à la coriandre. Un classique certes, mais si on y réfléchit bien, ce velouté ne contient...

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Tags: carottes, verrine, coriandre, cumin

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5 mars 2007

Les boulettes de légumes

Mine de rien, le temps passe et Adam a déjà 16 mois et si il a commencé à affirmer son caractère très tôt il est un domaine où ce petit bonhomme a toujours son mot à dire : la cuisine. Et oui, rapidement il n'a plus voulu de ces purées de légumes que...

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Tags: carottes, légumes, pommes de terre, enfants, purée, haricots verts, boulettes, bébé, boulettes de légumes

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