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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
antipasto
31 août 2010

Mechouia improvisée (compotée de tomates et poivrons grillés)

Mechouia improvisée (compotée de tomates et poivrons grillés)
Quelques fois dans la journée, l'esprit vagabonde et en cette période de Ramadan, je rêvasse souvent à tous les plats délicieux que je pourrais engloutir sur le moment. Bizaremment depuis quelques jours, les poivrons reviennent souvent dans mon esprit...
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