750 grammes
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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
bechamel
18 août 2010

Cônes feuilletés au poulet

Cônes feuilletés au poulet
Le Ramadan se poursuit, la première semaine est passée à la vitesse de l'éclair. On a essayé de se renouveler côté petits plats pour le "ftour" (repas de rupture du jeun) et on est quelques fois passés à un style "apéro dinatoire" : la table était couverte...
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7 décembre 2008

Lasagnes classiques version maman débordée

Lasagnes classiques version maman débordée
Quand Dorian, Gracianne et Marion ont lancé le "Lasagne Day", j'ai tout de suite répondu que j'allais participer car depuis quelques temps (et plusieurs paquets de feuilles de lasagnes sèches récupérées chez ma mère), j'en fais souvent. Je m'imaginais...
29 octobre 2008

Discussion télephonique autour d'une béchamel

Discussion télephonique autour d'une béchamel
Hier, je parlais au télephone avec une copine ... - Elle : quelle galère, je ne sais pas quoi faire pour le dîner. Je pensais à un gratin de chou-fleur mais je n'ai plus de béchamel.- Moi : Hein ??? tu as du beurre ? ... de la farine ? ... du lait ?-...
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