livres - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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30 juin 2009

"Fès vu par sa cuisine", un des livres de ma bibliothèque culinaire

Il y a quelques semaines, je vous montrais ma bibliothèque culinaire et j'ai eu beaucoup de questions. Il est vrai que j'ai plus souvent parlé de mes dernières acquisitions et peu des livres qui composent ma bibliothèque depuis ses débuts, bien avant...

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Tags: livres, Maroc

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22 mai 2009

Mes petits bentos, le livre

La folie bento continue. Après l'article de Clotilde dans le dernier Elle à Table, les différents articles dans Version Femina ou encore dans L'Express, c'est Marabout qui s'y met avec ce nouveau petit livre : Mes Petits Bentos, de Laure Kié. Voilà enfin...

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Tags: bento, livres

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24 avril 2009

La bibliothèque culinaire - les derniers arrivés

J'ai bien lu toute vos réactions et questions concernant ma bibliothèque culinaire. Quelques éléments de réponse : - Je n'ai pas vraiment de livre préféré, il y a sûrement 1 favori dans chaque catégorie mais j'avoue qu'ils se complètent plutôt. Mais le...

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Tags: bento, livres

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23 avril 2009

Ma bibliothèque culinaire

Depuis mon fameux passage dans 100% mag sur les livres de cuisine, je reçois souvent des emails de lectrices (oui souvent des femmes) me demandant de leur montrer la bête. Je finis donc par m'éxecuter. Voici ma bibliothèque culinaire ... et encore j'ai...

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Tags: livres

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2 avril 2009

Le livre du moment : les vertus des graines et des noix

Là, c'est encore la faute de Cathy ... Cela faisait quelques temps que je voulais un livre pour cuisiner les graines, les légumes secs et autres produits de ce genre. J'ai vu un petit ouvrage sur le sujet mais je n'ai pas été emballée. J'ai ensuite entendu...

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Tags: livres, graines, minerva, noix

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13 mars 2009

Le livre de la semaine : La cuisine japonaise

Jeudi dernier, je suis allée me perdre dans les rayons de la Librairie Gourmande, où je n'étais pas retournée depuis son déménagement. Pfff un vrai lieu de perdition. Evidemment, j'y suis allée avec une idée bien précise et j'en avais parlé à Débo avant...

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Tags: livres, japon, cuisine japonaise

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23 février 2009

Le livre du moment : "Yakitori !"

Je dois être dans une phase "japouille". C'est par période. En ce moment, c'est la cuisine japonaise et le japanese way of life (cf les bento) à fond. Et du coup, côté lecture, ça suit aussi les tendances puisque mon livre de chevet du moment (ou plutôt...

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Tags: livres, japon, yakitori

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7 février 2009

Quand mon subconscient prend le contrôle ...

Voila de longs mois que j'entends les copines parler de ce livre, de longs mois que je commente les recettes qu'elle font et qu'elles publient, de longs mois que je résiste. Gracianne m'a prêté le sien, je l'ai feuilleté et adoré et il a fallu lui rendre...

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Tags: livres, Kitchen diaries, Nigel Slater

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17 janvier 2009

Par ici la bonne soupe !

Ce billet aurait aussi pu s'appeller "je devrais participer aux concours plus souvent - épisode 3". En effet, il y a quelques temps, j'ai proposé mes verrines orange-chocolat pour le concours "A vos casseroles". Je l'avais complètement oublié (comme à...

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Tags: livres, jeu, soupe, verrines

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15 octobre 2008

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ?

Le tout dernier livre de Jamie Oliver, of course : "100 recettes du marché et du jardin" . Avec ce livre, j'ai enfin trouvé le trait d'union entre mes 2 blogs puisque grâce à Jamie Oliver, j'ai plein de conseils pour planter et faire pousser les légumes...

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Tags: livres, recettes, Jamie Oliver, légumes, potager

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